发表于：2010-3-26 9:11:40

“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”. 酒吧面积约为18～25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂几个剪纸、年画，有毛主席画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设几个粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅(凳)、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，以及粗棉布。 面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，配上滕制家具，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”啦。酒吧的气氛也就出来啦。 在搞店面布置之前，店主一定考虑地域的限制。如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只可以布置成所在地域的乡土味，面积大几个的酒吧，则没这地方的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。

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